大理彌渡寅街鎮(zhèn)地處彌渡縣中南部，集壩區(qū)、山區(qū)、半山區(qū)為一體，東與祥云縣毗鄰，南與苴力鎮(zhèn)和密祉鄉(xiāng)接壤，西連巍山縣，北接彌城鎮(zhèn)，鎮(zhèn)政府所在地寅街距縣城10公里，2000年撤鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)，毗雄河和毗雌河交匯于境內(nèi)，國道214線貫穿全境。居住有漢、彝、白三個主要民族。接下來由大理彌渡景點(diǎn)推薦小編為您介紹大理彌渡寅街鎮(zhèn)。
寅街鎮(zhèn)屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，年平均氣溫為16．2℃，海拔1659米，年降雨量750毫米，常年主導(dǎo)風(fēng)向西南風(fēng)，年平均風(fēng)速為2．4米/秒。氣候溫和，土地肥沃，水量充足，適宜各類農(nóng)作物生長，是彌渡縣有名的噸糧田，也是滇中現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范區(qū)。2005年全鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入28383．1萬元，農(nóng)民人均純收入1859元，財政總收入239萬元，糧食總產(chǎn)17307噸，農(nóng)民人均占有糧食370公斤。寅街鎮(zhèn)黨委、政府抓住機(jī)遇加快發(fā)展，在穩(wěn)步推進(jìn)烤煙、亞麻、乳業(yè)、蠶桑、無公害蔬菜五大支柱產(chǎn)業(yè)培植的同時，狠抓地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，開拓市場，培育地方財源，發(fā)展地方財力，全鎮(zhèn)現(xiàn)有私營企業(yè)8戶，個體工商戶877戶，從業(yè)人員3180人，2005年鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)營業(yè)總收入28880萬元。社會安定，人民安居樂業(yè)，經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)、持續(xù)、快速發(fā)展。
寅街鎮(zhèn)境內(nèi)礦藏資源豐富，有鉬、銅、硅和取之不盡的石灰石、石英石、石膏、高嶺土，還有無窮豐富的西山煤炭資源。有大量可供燒磚制瓦的壤土及機(jī)制紅磚的頁巖和優(yōu)質(zhì)河沙、山沙等建筑材料。彌渡縣龐威水泥廠建在寅街鎮(zhèn)觀音山村轄區(qū)內(nèi)，東山建有30多個采石場，100多個石灰窯以及20多個石灰粉、石灰膏加工廠，源源不斷地向縣內(nèi)及周邊縣市提供建筑材料。
寅街鎮(zhèn)地靈人杰、人才輩出，早在清代就涌現(xiàn)了龔渤、龔亮、龔錫鼎、師向忠、師范、師道南、李菊村等一大批文化名人，他們“生有文章驚宇內(nèi)”。彌渡“文獻(xiàn)名邦”的美稱，有著他們不可磨滅的功勛。寅街集鎮(zhèn)建設(shè)上不斷增加投入，多方籌措資金，硬化了主要街道，加強(qiáng)了集鎮(zhèn)環(huán)衛(wèi)和綠化工作。鄉(xiāng)村集貿(mào)市場發(fā)展較好，現(xiàn)有寅街、大莊、武邑、下邑村、河?xùn)|村、觀音山、勤勞小河口等7個集貿(mào)市場，極大地帶動了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。隨著國家重點(diǎn)工程祥臨公路的開工建設(shè)及果河公路建設(shè)即將啟動，必將帶動整個地方經(jīng)濟(jì)，解決更多的剩余勞動力，增加農(nóng)民勞務(wù)經(jīng)濟(jì)收入。
寅街山川秀麗、景致迷人，素有“天氣渾如三月里，風(fēng)花不斷四時春”的美譽(yù)。勤勞智慧的寅街人民，世世代代耕耘著這塊沃土，用它們的聰明才智和勤勞雙手創(chuàng)造了家鄉(xiāng)獨(dú)特的人文景觀，建在唐代的香山廟和白云寺已辟為公園，風(fēng)景優(yōu)美，氣勢雄偉。每年二月八為香山廟會，數(shù)萬人頭竄動，交頭跌足，熱鬧異常。每逢三元上旬的正月初九是白云寺廟會，到此地游玩可觀看“千頃梨花萬樹白，九重春色一庵云”的迷人景致。還有萬樹松蔭的天目山，桃花繽紛，小溪潺潺，梯田層層，山茶吐艷，蓮花峰繞云。建在茶馬古道上的西山林場，花果飄香，飛鳥啁鳴，牛羊成群，是休閑游玩的好地方。還有朵祜的龍神祠，寅街村委會的大龍?zhí)丁⑷拥纫簿哂歇?dú)特的風(fēng)景資源，發(fā)展旅游業(yè)占有一定的優(yōu)勢。
特色小吃
寅街黃粉
寅街黃粉的鮮，則主要針對其選料而言，這也是寅街黃粉保持幾百年純正的根本。做黃粉用的豌豆，以彌渡牛街、德苴無公害山地豌豆生產(chǎn)的淀粉為上品。寅街黃粉由豌豆淀粉和“淀粉渣”鍋巴兩大部分混合煮制而成，做好后須在當(dāng)日吃，隔日則其色、香、味皆變。其嫩，則顯于其制作過程。“淀粉渣”鍋巴，用平底鍋烤制，其火候不宜過急過大，用小火慢烤，并且要不斷地把鍋巴碾平和碾薄，烤至略黃便可起鍋，一張張色澤金黃、香脆可口的黃粉鍋巴便是這樣烤制出來的。在煮制黃粉的過程中，將豌豆淀粉先用冷水勾兌成漿糊狀，再倒入鍋里煮制，邊倒邊攪拌，使其和鍋里的水均勻混合，要使黃粉鮮嫩，則還需加入一些調(diào)料，待到火候時，將鍋巴按比例放入拌勻，起鍋盛入“黃粉篩”， 色澤金黃油亮，營養(yǎng)豐富的黃粉就做好了。“爽”則是吃時，講究其佐料和黃粉的搭配，使其入口滑而不膩，讓黃粉和佐料的香味迅速擴(kuò)散開來，滿口鮮爽，直至心脾。